PANCREAS,HIGADO Y BASO

Páncreas
Artículo principal: Páncreas
Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a la sangre para controlar los azúcares y jugo pancreatico que se vierte al intestino a través del conducto pancreático, e interviene y facilita la digestión , sus secreciones son de gran importancia en la digestión de los alimentos.

Hígado
Artículo principal: Hígado
El hígado es la mayor víscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre sí formando un conducto único. El conducto hepático, recibe un conducto más fino, el conducto cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara visceral de hígado. De la reunión de los conductos cístico y el hepático se forma el colédoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas. La vesícula biliar es un reservorio musculo membranoso puesto en derivación sobre las vías biliares principales. Contiene unos 50-60 cm³ de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm.

Bazo
Artículo principal: Bazo
El bazo, por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio, pero por su gran capacidad de absorción de nutrientes por via sanguínea, se le puede sumar a los aparatos anexos del aparato digestivo . Su tamaño depende de la cantidad de sangre que contenga.

INTESTINO DELGADO Y GRUESO

Intestino delgado
Artículo principal: Intestino delgado
El intestino delgado se inicia en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud. El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el límite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del píloro. El yeyuno-ìleon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en dirección al intestino grueso. El límite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los nutrientes y de las proteínas. Al intestino delgado, principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como la bilis y el jugo pancreático.

En el intestino delgado, principalmente en el duodeno se realiza la digestión de proteínas, lípidos, ácidos nucleicos, y carbohidratos.

Intestino grueso
Artículo principal: Intestino grueso
El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno íleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más estrecha la región donde se une con el recto o unión rectosigmoidea donde su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm. Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de 50cm, originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10cm de longitud. Por último se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.

ESOFAGO Y ESTOMAGO

Esófago
Artículo principal: Esófago
El esófago es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. De los incisivos al cardias (porción donde el esófago se continua con el estómago) hay unos 40 cm. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del orificio esofágico del diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio). El esófago alcanza a medir 25 cm y tiene una estructura formada por dos capas de músculos, que permiten la contracción y relajación en sentido descendente del esófago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristálticos y son las que provocan el avance del alimento hacia el estómago.

Estómago
Artículo principal: Estómago
El estómago es un órgano en el que se acumula comida.Varia de forma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : fundus, cuerpo, antro y píloro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura mayor. El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre estómago y el intestino delgado . En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es de 12cm. Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la boca). En su interior encontramos principalmente dos tipos de células, las células parietales, las cuales secretan el ácido clorhídrico (HCL) y el factor intrínseco, una glucoproteina utilizada en la absorción de vitamina B12 en el intestino delgado; además contiene las células principales u Oxínticas las cuales secretan pepsinógeno, precursor enzimático que se activa con el HCL formando 3 pepsinas cada uno. La secreción de jugo gástrico está regulada tanto por el sistema nervioso como el sistema endocrino, proceso en el que actúan: la gastrina, la colecistoquinina (CCK), la secretina y el péptido inhibidor gástrico (PIG).

En el Estomago se realiza la digestión de:

Proteínas (principalmente pepsina).
Lípidos
NO ocurre la digestión de Carbohidratos.
Otras funciones del estomago son la eliminación de la flora bacteriana que viene con los alimentos por acción del ácido clorhídrico.
Intestino delgado
Artículo principal: Intestino delgado
El intestino delgado se inicia en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud. El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el límite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del píloro. El yeyuno-ìleon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en dirección al intestino grueso. El límite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los nutrientes y de las proteínas. Al intestino delgado, principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como la bilis y el jugo pancreático.

En el intestino delgado, principalmente en el duodeno se realiza la digestión de proteínas, lípidos, ácidos nucleicos, y carbohidratos.

ESTRUCTURA

El tubo digestivo, es un órgano llamado también conducto alimentario o tracto gastrointestinal presenta una sistematización prototípica, comienza en la boca y se extiende hasta el ano. Su longitud en el hombre es de 10 a 12 metros, siendo seis o siete veces la longitud total del cuerpo. En su trayecto a lo largo del tronco del cuerpo, discurre por delante de la columna vertebral. Comienza en la cara, desciende luego por el cuello, atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo: torácica, abdominal y pélvica. En el cuello está en relación con el conducto respiratorio, en el tórax se sitúa en el mediastino posterior entre los dos pulmones y el corazón, y en el abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes órganos del aparato genitourinario. El tubo digestivo procede embriológicamente del endodermo, al igual que el aparato respiratorio. El tubo digestivo y las glándulas anexas (glándulas salivales, hígado y páncreas), forman el aparato digestivo. Histológicamente está formado por cuatro capas concéntricas que son de adentro hacia afuera:

Capa interna o mucosa (donde pueden encontrarse glándulas secretoras de moco y HCl vasos linfáticos y algunos nódulos linfoides). Incluye una capa muscular interna o muscularis mucosae compuesta de una capa circular interna y una longitudinal externa de músculo liso.
Capa submucosa compuesta de tejido conectivo denso irregular fibroelástico. La capa submucosa contiene el llamado plexo submucoso de Meissner, que es un componente del sistema nervioso entérico y controla la motilidad de la mucosa y en menor grado la de la submucosa, y las actividades secretorias de las glándulas
Capa muscular externa compuesta, al igual que la muscularis mucosae, por una capa circular interna y otra longitudinal externa de músculo liso (excepto en el esófago, donde hay músculo estriado). Esta capa muscular tiene a su cargo los movimientos peristálticos que desplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo digestivo. Entre sus dos capas se encuentra otro componente del sistema nervioso entérico, el plexo mientérico de Auerbach, que regula la actividad de esta capa.
Capa serosa o adventicia. Se denomina según la región del tubo digestivo que reviste, como serosa si es intraperitoneal o adventicia si es retroperitoneal. La adventicia está conformada por un tejido conectivo laxo. La serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa al abdomen, y la adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo.
Los plexos submucoso y mientérico constituyen el sistema nervioso entérico que se distribuye a lo largo de todo el tubo digestivo, desde el esófago hasta el ano. Por debajo del diafragma, existe una cuarta capa llamada serosa, formada por el peritoneo. El bolo alimenticio pasa a través del tubo digestivo y se desplaza así, con ayuda tanto de secreciones como de movimiento peristáltico que es la elongación o estiramiento de las fibras longitudinales y el movimiento para afuera y hacia adentro de las fibras circulares. A través de éstos el bolo alimenticio puede llegar a la válvula cardial que conecta directamente con el estómago. Si el nivel de corte es favorable, se puede ver los mesos. El peritoneo puede presentar subserosa desarrollada, en especial en la zona del intestino grueso, donde aparecen los apéndices epiploicos. Según el sector del tubo digestivo, la capa muscular de la mucosa puede tener sólo músculo longitudinal o longitudinal y circular. La mucosa puede presentar criptas y vellosidades, la submucosa puede presentar pliegues permanentes o pliegues funcionales. El pliegue funcional de la submucosa es posible de estirar, no así la válvula connivente. El grosor de la pared cambia según el lugar anatómico, al igual que la superficie, que puede ser lisa o no. El epitelio que puede presentarse es un plano pluriestratificado no cornificado o un prismático simple con microvellosidades. En las criptas de la mucosa desembocan glándulas. Éstas pueden ser de la mucosa o de la submucosa. En tanto, una vellosidad es el solevantamiento permanente de la mucosa. Si el pliegue es acompañado por la submucosa, entonces el pliegue es de la submucosa. El pliegue de la mucosa y submucosa es llamado válvula connivente o pliegue de Kerckring. La válvula connivente puede mantener la presencia de vellosidades. La válvula connivente es perpendicular al tubo digestivo, y solo se presenta en el intestino delgado.

DESCRIPCION Y FUNCIONES

El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, siendo su función la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo.

Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.

A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos cinco metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.

El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.

APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).

El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

ALVEOLOS

Se encuentra después de los bronquiolos terminales y de encuentran por todo el pulmón.

La dirección no es definida por que están repartidos por todo el pulmón.

Es una especie de celdilla con forma de copa.

No se sabe el numero exacto, pero se dice que hay alrededor de unos 300 millones, lo que nos un área de difusión de aire de unas 70 m2

El tamaño no es preciso, pero, se sabe que la suma de las 4 membranas respiratorias es de 0.5
Cada alveolo posee dos tipos de células alveolares y sustancias:
Células alveolares (neumocitos) de tipo I: células epiteliales pavimentosas que revisten la pared alveolar es decir que son muy numerosas.
Las células alveolares de tipo II (septales): son muy escasas se disponen entre las células alveolares de tipoI
Surfactante: o tensioactivo que disminuye la tensión superficial del liquido alveolar y reduce la tendencia de los alvéolos de colapsarse, y es una mezcla compleja de fosfolipidos y lipoproteinas

Se relaciona con los demás alvéolos ya que pueden compartir la misma abertura en ese punto se llaman sacos alveolares.

Su función es el de intercambio gaseoso (O2 Y CO2) entre los pulmones y la sangre.

PULMONES

Los pulmones están situados en la cavidad toráxico, desde el sexto cartílago costal por delante hasta la apófisis espinosa de la décima vértebra torácica

Tienen forma de triangulo el derecho mas largo y angosto que el otro.

Tienen un color plomo-azulado.

Poseemos dos pulmones uno derecho y uno izquierdo.

El pulmón izquierdo es un 10% más pequeño que el derecho.


Ambos pulmones poseen: una base que es cóncava que se amolda al diafragma que es ancha e inferior, la porción angosta superior es el vértice, la cara que tiene contacto con las costilla se la llama cara costal la cual es redondeada, la parte posterior es la cara mediática (medial) donde encontramos una región llamada hilio a través del cual el bronquíolos vasos sanguíneos pulmonares, los vasos linfáticos y los nervios entran y salen del órgano, solo el pulmón izquierdo posee en su cara medial una concavidad, es decir la incisura o escotadura cardiaca, también posee 3 lóbulos en el pulmón der., y 2 en el izq. también 2 y 1 fisura respectivamente.

Al pulmón lo recubre una membrana pleural viseral y lo relaciona con toda la cavidad torácica ya que a esta la recubre una membrana pleural viseral, también con el corazón en la escotadura cardiaca donde es alojado.

La función de los pulmones es el de alojar a los bronquios y los alvéolos para la difusión e intercambio de aire inhalado y exhalado.

BRONQUIOS

Esta situado en el borde inferior de la quinta vértebra toráxico y se irriga en los pulmones.

Va desde la traquea hacia los alvéolos y viceversa.

Tiene forma de una raíz en la tierra por sus ramificaciones.

En el pulmón derecho: 1 primarios, 3 secundarios y 10 ternarios y en el izquierdo: 1 primario, 2 secundarios, y 10 ternarios.

La traquea se divide en un bronquio primario derecho e izquierdo que van a cada pulmón respectivamente, el bronquio derecho es mas corto que y ancho por lo puede entrar cuerpos extraños, donde se dividen estos se llama Carina, área sensible donde se desencadena la tos. Los bronquios secundarios (lobulares) se dividen de los primarios, los que forman ramificaciones más pequeñas que son los bronquios terciarios (segmentario) y luego se forma los bronquiolos y a su vez los bronquiolos terminales.

Los bronquios están íntimamente relacionados con los pulmones ya que estos tienen inervados los bronquios es decir toda sus ramificaciones.

Es una vía de acceso hacia los alvéolos que son el sitio de intercambio de gases

TRAQUEA

Se localiza por delante del esófago y delante de la espina dorsal y desde la faringe hasta la quinta vértebra del tórax (T5).

Se dirige hacia los pulmones desde la laringe.

Tiene forme de tubo cilíndrico incompleto

Debe su color a los anillos se cartílagos y a las membrana que los unen.

Solo poseemos una

Su tamaño es entre 12 cm. de largo y 2.5 cm. de diámetro

La pared de la traquea esta compuesta por 4 capas que son:

Mucosa
Sub mucosa
Cartílago hialino
Adventicia (tejido conectivo).
Posee entre 16 y 20 anillos que son incompletos con una forma de C para que la parte abierta da paso al esófago cuando se deglute.

Esta relacionada con el esófago en la deglución por fibras musculares lisas que es el músculo traqueal que evita que colapse la traquea en la espiración.

Sirve como conducto para el paso del aire hacia los bronquios y como captador de partículas de polvo.

LARINGE

Se localiza por delante del esófago y por la parte inferior de la faringe y posterior a las vértebras cervicales CIV-CVI.

VA desde la laringe hacia la traquea es decir de arriba hacia abajo.

Es un pasaje corto con forma tubular.

Tiene diferente color incluyendo los cartílagos y membranas

Solo poseemos una

Mide 4.cm. de largo, 4.cm. de ancho, y 3.5 cm. de diámetro

La laringe esta formado por nueve cartílagos que son:
Epiglotis: un cartílago en forma de hoja que esta hacia arriba y baja cuando los alimentos la tocan.
Tiroides: es como un escudo en forma cliedro consta de dos laminas de cartílagos hialinos.
Cricoides: es un anillo de de cartílago hialino que rodea la laringe, unido al tiroides por una membrana.
Aritenoides: están en el borde postero superior del cricoides unido a los pliegues bucales
Corniculado: están en el vértice del aritenoides son el sostén de la epiglotis
Cuneiforme: adelante de los corniculado y sostiene los pliegues bucales y cara de la epiglotis

Se relaciona con la traquea cuando conduce el aire y con la faringe.

La función de la laringe es de ser como una de seguridad para la estructura que produce la voz

FARINGE

Se dispone inferior ha el hueso esfenoides y superior al maxilar posterior a la nariz externa.

Según el ingreso de aire la definimos de afuera hacia adentro.

Es una cavidad en forma de cueva.

Es de color rosado por acción de la mucosa que la cubre.

Solo poseemos una (1)

Su tamaño es casi igual a la cavidad bucal.

El espacio en esta se llama cavidad nasal, dentro de las fosas nasales ahí los vestíbulo (rodeado por halares). El tabique divide la cavidad nasal y en cada una encontramos cornetes : superiores ,medios, inferiores, que son salientes, y entre ellos los espacios se llaman meatos por donde pasan el aire y encima del primer cornete se encuentra el epitelio olfativo encargado de receptar los olores y almacenarlos en el cerebro

En su parte posterior se comunica con la faringe a través de las coanas aberturas en la parte posterior por donde se encuentran los senos paranasales, cavidades donde se almacena mucosa y se comunica con la cavidad nasal y sirve de resonancia parar la voz.

A medida que el aire es inhalado se desplaza alrededor de los cornetes y los meatos, donde es calentado, humectado, y filtrado, por el moco que es secretado que también atrapa la partículas de polvo, y deslizados hacia la faringe donde se escupe o se deglute.

NARIZ INJTERNA

Se dispone inferior ha el hueso esfenoides y superior al maxilar posterior a la nariz externa.

Según el ingreso de aire la definimos de afuera hacia adentro.

Es una cavidad en forma de cueva.

Es de color rosado por acción de la mucosa que la cubre.

Solo poseemos una (1)

Su tamaño es casi igual a la cavidad bucal.

El espacio en esta se llama cavidad nasal, dentro de las fosas nasales ahí los vestíbulo (rodeado por halares). El tabique divide la cavidad nasal y en cada una encontramos cornetes : superiores ,medios, inferiores, que son salientes, y entre ellos los espacios se llaman meatos por donde pasan el aire y encima del primer cornete se encuentra el epitelio olfativo encargado de receptar los olores y almacenarlos en el cerebro

En su parte posterior se comunica con la faringe a través de las coanas aberturas en la parte posterior por donde se encuentran los senos paranasales, cavidades donde se almacena mucosa y se comunica con la cavidad nasal y sirve de resonancia parar la voz.

A medida que el aire es inhalado se desplaza alrededor de los cornetes y los meatos, donde es calentado, humectado, y filtrado, por el moco que es secretado que también atrapa la partículas de polvo, y deslizados hacia la faringe donde se escupe o se deglute.

NARIZ EXTERNA

La localizamos en la región facial superior a la boca e inferior a los ojos

De arriba hacia abajo desde el frontal hacia el maxilar

La porción externa de la nariz tiene una forma de un Angulo de 45º pero varia por el tabique nasal

Depende de la piel del individuo

Poseemos solo una

Mide normalmente entre 5 y 7 cm. de largo y 1 a 2 cm. de ancho

La estructura de la nariz consiste en un armazón óseo: frontal, nasales, maxilares sup. Y armazón cartilaginoso: como los cartílagos halares, nasales, que forma las paredes de la nariz, y el septal que divide la nariz en dos porciones, todos los cartílagos son hialinos por lo que son flexibles.

Relacionada con los huesos que lo soportan, también con la parte interna de la nariz y con la mucosa roja que tiene el área de kieselbach en el tabique donde ahí vasos sanguíneos.

La porción interna de la nariz externa tiene funciones como:
Calentamiento
Humectación
Filtración del aire inhalado
Detección de estímulos olfativo
Modificación de de la vibraciones bucales

APARATO RESPIRATORIO

El aparato respiratorio generalmente incluye tubos, como los bronquios, usados para cargar aire en los pulmones, donde ocurre el intercambio gaseoso. El diafragma como todo músculo puede contraerse y relajarse. Al relajarse los pulmones al contar con espacio se expanden para llenarse de aire y al contraerse el mismo es expulsado . Estos sistemas respiratorios varían de acuerdo al organismo.
En humanos y otros mamíferos, el sistema respiratorio consiste en vías aéreas, pulmones y músculos respiratorios que medían en el movimiento del aire tanto adentro como afuera del cuerpo. Intercambio de gases: es el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono, del animal con su medio. Dentro del sistema alveolar de los pulmones, las moléculas de oxigeno y dióxido de carbono se intercambian pasivamente, por difusión, entre el entorno gaseoso y la sangre. Así, el sistema respiratorio facilita la oxigenación con la remoción concomitante del dióxido de carbono -y otros gases que son desechos del metabolismo- de la circulación.
El sistema también ayuda a mantener el balance entre ácidos y bases en el cuerpo a través de la eficiente remoción de dióxido de carbono de la sangre.